Zoom sur la gastronomie du Nord Pas de Calais

Le Nord-Pas-de-Calais a de nombreux atouts, dont la gastronomie et les produits du terroir. Ses productions agricoles sont très diversifiées et ses traditions culinaires séduisent les papilles, jusqu’à l’étranger.

Le terroir du Nord-Pas-de-Calais propose de nombreux produits de qualité. Fruits, légumes, charcuteries et salaisons, fromages, chocolats, boissons . . . tellement de produits y sont à découvrir. Des milliers de gens visitent le Nord-Pas-de-Calais pour apprécier entre autres la gastronomie locale.  Continuer la lecture de Zoom sur la gastronomie du Nord Pas de Calais

Comment préparer un dessert du tonnerre avec des fraises ?

Les fraises sont souvent à l’honneur durant les dîners en famille ou entre amis. Sucrée à souhait et délicatement parfumée, la fraise apporte de la vitamine C et des antioxydants nécessaires à notre organisme. Estimée à environ 35 catégories en Asie, en Europe et en Amérique, la fraise donne l’opportunité de concocter diverses sortes de desserts. Il est difficile de choisir entre les différentes espèces. Continuer la lecture de Comment préparer un dessert du tonnerre avec des fraises ?